VE DIGITEL EPA

Ingredientes: 400 g de remolachas cocidas 300 g de ricota  100 g de queso rallado  1 huevo ½ taza aprox. de harina de trigo (todo uso) Sal al gusto Pimienta al gusto 1 pizca de nuez moscada Para la salsa: 380 ml de crema de leche Sal y pimienta al gusto Ciboulette (cebollín finamente picado) 1 cucharada de...