Tostadas de palta, huevo y toque cítrico

11 Ago Tostadas de palta, huevo y toque cítrico

Ingredientes:

• Pan integral tostado
• Palta madura
• Huevos
• Jugo de limón
• Sal y pimienta

Preparación:

• Pisá la palta con jugo de limón, sal y pimienta. 
• Cociná los huevos a la plancha o poché. 
• Untá la palta sobre las tostadas y colocá el huevo por encima. 

Ideal para un desayuno o cena liviana.