VE DIGITEL EPA

Ingredientes: 1 taza de quinoa 2 tazas de agua 1 berenjena en cubos 1 pimiento amarillo en tiras 1 cebolla morada en pluma Aceite de oliva Jugo de limón Sal y pimienta a gusto Semillas (opcional) Preparación: Lavar bien la quinoa y cocinarla en agua hasta que esté tierna. Escurrir y reservar. Disponer los vegetales en una...

Ingredientes: 1 masa para tarta 3 manzanas en láminas finas 3 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de canela Jugo de medio limón 1 cucharada de manteca Preparación: Precalentar el horno a temperatura media. Colocar la masa en un molde para tarta y pinchar la base con un tenedor. Mezclar las manzanas con el azúcar, la...