La cocina de Sinaloa se distingue por sus deliciosos platillos que combinan sabores del mar y la tierra. En esta ocasión, te presentamos el salpicón estilo Sinaloa, elaborado con carne de res deshebrada y una selección de verduras como zanahoria, ejotes, calabacín, papa, entre otras. Ingredientes: -...
Estas galletas son una opción saludable, ya que están libres de gluten, harinas, azúcar y aceites refinados. Además, su sabor suave te permite personalizarlas con nueces, pasas, chips de chocolate o un baño de chocolate al 80%. Ingredientes: - 110 gramos de avena en hojuelas - 60 gramos...
El nombre "chop suey" significa literalmente "trozos mezclados", y eso es precisamente lo que es esta receta: una mezcla de trozos de vegetales. Ingredientes: - 1 cebolla - ½ pimiento rojo - ½ pimiento amarillo - 1 diente de ajo - 1 zanahoria - 1 cebolla de verdeo - 2 hojas de repollo...
Ingredientes: 280 g de agua 1 cdita de sal 35 g de miel 40 g de aceite de oliva 25 g de levadura fresca 530 g de harina Para decorar: 60 g de harina 1 cda de orégano 1 cda de semillas de sésamo 1 cda de queso parmesano 1 cda de pimentón Preparación: Coloca en un recipiente el...
Ingredientes: Masa: - 5 huevos medianos - 100g de azúcar - 1 cucharadita de extracto de vainilla - 40g de cacao - 100g de harina (sin levadura) - 1 cucharadita de levadura - 25g de almidón de maíz - Una pizca de canela Relleno, Cobertura y Decoración: - 200-250g de cerezas frescas - 75ml de Kirsch - 600ml...
Hoy te presentamos una receta increíblemente sencilla que resolverá tus almuerzos o cenas para toda la semana: wraps de pollo y vegetales que no solo son deliciosos, sino también una explosión de sabor saludable. Ingredientes: 8 tortillas de harina de trigo (o maíz) 2 pechugas de...
Ingredientes: Para el bizcocho: 150 g Mix C - Harina de repostería 4 huevos 120 g azúcar 10 g azúcar vainillado Para el relleno: 100 g azúcar 1 cda. de cacao en polvo 500 ml nata para montar Para la cobertura: 300 g chocolate negro 110 g...
Ingredientes: ½ taza de agua 1 taza de azúcar blanca 1 taza de maní pelado y tostado (o frutos secos de tu elección) 1 chorrito de esencia de vainilla Elaboración: Si cuentas con un perol de cobre, ideal para mantener una temperatura uniforme, úsalo. Si no, una sartén de fondo...
Ingredientes: 1 Cebolla 100 gramos de Harina de garbanzo ½ cucharadita de Levadura química ½ cucharadita de Cúrcuma molida 1 Guindilla verde fresca Cilantro fresco picado Sal 75 ml de Agua Aceite vegetal Preparación: En un bol grande mezcla los 100 g harina, la levadura química, la cúrcuma molida, la guindilla verde y el cilantro bien...
Ingredientes: 8 plátanos 2 cucharadas de mantequilla 1 cucharada de harina de trigo sin levadura 8 cucharadas de azúcar 200 ml de leche 2 huevos 15 ml de aguardiente Preparación: Coloca en un refractario engrasado con mantequilla los plátanos cortados a lo largo. Bate las yemas...