Si te provoca consentirte con algo dulce y fácil de hacer, estas cocadas caseras son la receta perfecta. Con pocos ingredientes y mucho sabor, son ideales para acompañar el café, compartir en una merienda o simplemente darte un gusto. Cremosas, con ese toque a coco...
Ingredientes Para el budín: 1 kg de remolachas cocidas 300 gr de queso untable descremado 3 claras de huevo 1 huevo entero 1 cucharada de almidón de maíz 1 pizca de sal 100 cc de caldo de verduras 1 echalote (picado finito) 1 pizca de pimienta Para...
Si quieres llevar un poco de sabor parisino a tu mesa, el Croque Monsieur acompañado de un elegante Kir Royal es la combinación ideal. El Croque Monsieur es un clásico de la cocina francesa: un sándwich gratinado que, con su mezcla de queso fundido y...
El babaganush es una receta tradicional de la cocina del Medio Oriente, ideal como entrada o para compartir en reuniones. Su textura cremosa y su sabor ahumado lo convierten en un plato irresistible y fácil de preparar. Perfecto para acompañar con pan de pita, bastones...
Si buscas un postre que combine sabor, textura y una preparación sencilla, la tarta banoffee es una opción perfecta. Con su base crujiente, el dulzor del plátano y el toffee, y el toque cremoso de la nata, esta receta conquista a todos en la primera...
Si buscas una manera original y nutritiva de disfrutar una pizza, la versión con base de zanahoria es perfecta. Ligera, sin harinas tradicionales y muy fácil de preparar, es ideal para incorporar más vegetales a tus comidas sin renunciar al sabor. Ingredientes (para la base): 200 g...
Ingredientes: 4 tostadas de pan integral o de campo 4 cucharadas de hummus (casero o comprado) ½ pepino en rodajas finas ½ zanahoria rallada Rabanitos o tomatitos cherry (opcional) Semillas de sésamo o chía para decorar Aceite de oliva y jugo de limón Preparación: Unta generosamente...
Ingredientes: 2 bananas maduras 1 taza de ananá (natural o en su jugo, bien escurrido) 1 cucharadita de esencia de vainilla Opcional: coco rallado o chips de chocolate Preparación: Corta las bananas y el ananá en trozos y congelalos por al menos 4 horas. Luego procesalos...
Ingredientes: 1 pepino mediano pelado Jugo de 3 limones 2 cucharadas de miel o azúcar (opcional) 10 hojas de menta 750 ml de agua bien fría Hielo Preparación: Corta el pepino en trozos y licualo junto al jugo de limón, la miel, la menta y un...
Ingredientes: 2 tazas de sandía en cubos 100 g de queso feta desmenuzado Un puñado de hojas de menta fresca ½ cebolla morada en juliana fina 1 cucharada de aceite de oliva Jugo de ½ limón Sal y pimienta a gusto Preparación: En un bowl grande,...