Las galletitas navideñas son una delicia clásica que llena de alegría cualquier celebración. Te presentamos una receta sencilla y deliciosa para hacer tus propias galletas en casa. Ingredientes: 250 g de mantequilla (a temperatura ambiente) 200 g de azúcar 1 huevo 1 cucharadita de extracto de...
Ingredientes 2 huevos 2 cucharaditas de Azúcar 1 kg Harina 0000 1 sobrecito de Levadura (en polvo) ½ litro de Agua caliente 1 cucharadita de sal 1 chorrito de Aceite (a lo último) Pepinos agridulces Mostaza a la antigua Cebollas encurtidas Pastrón caliente Pickles de...
Ingredientes: 500 g de harina de fuerza (o panadera) 10 g de levadura fresca (o 3,3 g de levadura seca) 10 g de sal 50 g de aceite de oliva virgen extra 300 g de agua 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra para...
Ingredientes: 1 plátano maduro 1 cucharada sopera de bebida de almendras 1 huevo (talla pequeña, S o M) 1 cucharada sopera de crema de almendras 100% 25 g de harina ¼ de cucharadita de levadura en polvo 1 onza de chocolate negro (más del 70%) ...
Ingredientes: 1 chile rojo 220 g de gírgolas 1 cucharadita de pimentón ahumado 35 g de pasta de chipotle 2 cebollas de verdeo 1 limón 2 nidos medianos de fideos de trigo 1 zanahoria 2 dientes de ajo 1 cebolla morada 0.3 taza de harina...
Ingredientes: Para el hojaldre rápido: 375 g de harina 0000 190 g de manteca (mantequilla) fría, en cubos Agua helada (cantidad necesaria) Sal fina al gusto Para la crema de almendras: 70 g de almendras 70 g de manteca (mantequilla) pomada 70 g de azúcar impalpable 1 huevo 20 g de harina 0000 Para el relleno: 1 kg...
Ingredientes: 1/2 atado de acelga 2 huevos 100 ml de leche 100 g de queso rallado Sal y pimienta al gusto Harina (cantidad necesaria) Para el acabado: Salsa Sriracha Gajos de limón Preparación: Retira las pencas de la acelga y resérvalas para otro uso. Corta las hojas...
Ingredientes: Azúcar impalpable (c/n, cantidad necesaria) 6 huevos 1 ½ cucharaditas de levadura en polvo 175 g de mantequilla sin sal 250 ml de mermelada de frutas 1 ½ cucharadas de ralladura de limón 200 g de azúcar granulada 250 g de harina 0000 125...
Ingredientes: - Aceite de oliva extra virgen (cantidad necesaria) - Almendras tostadas: 100 gramos - Brócoli: 1 unidad - Coliflor: 1 unidad - Hojas de perejil: 1/2 taza - Menta: 1/2 taza - Limón (para su jugo): 2 unidades - Albahaca: 1/2 taza - Pasas de uva: 100 gramos - Pimienta negra (al gusto) - Sal...
Ingredientes: 1 berenjena grande 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 lata de tomates triturados (400g) 30 ml de vinagre de Jerez 1 cucharadita de orégano seco 1/2 taza de albahaca fresca picada Sal y pimienta al gusto 250 g de mozzarella fresca 60 g...