Galletitas Navideñas

17 Dic Galletitas Navideñas

Las galletitas navideñas son una delicia clásica que llena de alegría cualquier celebración. Te presentamos una receta sencilla y deliciosa para hacer tus propias galletas en casa. 

Ingredientes:

• 250 g de mantequilla (a temperatura ambiente)
•  200 g de azúcar
•  1 huevo
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
•  500 g de harina de trigo
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• Una pizca de sal
• – Azúcar glas y decoraciones (opcional, para decorar)

Elaboración:

• Precalienta el horno a 180°C (350°F) y prepara una bandeja para hornear con papel pergamino.
• En un bol grande, bate la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa. Agrega el huevo y el extracto de vainilla, y sigue batiendo hasta que se integren bien.

• En otro bol, mezcla la harina, el polvo de hornear y la sal. Gradualmente incorpora estos ingredientes secos a la mezcla de mantequilla, mezclando hasta que la masa se una.

• Extiende la masa sobre una superficie ligeramente enharinada hasta que tenga un grosor de unos 5 mm. Usa cortadores de galletas con formas navideñas para cortar las galletitas y colócalas en la bandeja para hornear.

• Hornea durante 8-10 minutos o hasta que los bordes estén dorados. Deja enfriar en una rejilla antes de decorarlas con azúcar glas y adornos festivos, si lo deseas.