¿Eliminar el azúcar por completo? Verdades, mitos y lo que realmente le conviene a tu cuerpo

18 Sep ¿Eliminar el azúcar por completo? Verdades, mitos y lo que realmente le conviene a tu cuerpo

En tiempos donde lo “saludable” está en boca de todos, muchas personas piensan que eliminar por completo los azúcares es lo mejor para su bienestar. Pero, ¿realmente todos los azúcares son malos? La verdad es que no es lo mismo el azúcar natural de una fruta que el que se encuentra en los ultraprocesados. Nuestro cuerpo necesita glucosa para funcionar correctamente, pero lo importante está en la cantidad y en cómo la consumimos.

Disminuir el azúcar añadido —ese que está presente en refrescos, postres, bollería o salsas industriales— puede traerte grandes beneficios: mejor descanso, más energía y una piel más luminosa. Sin embargo, eliminarlo de manera radical y sin orientación puede generarte más ansiedad, antojos y frustración. La clave está en el equilibrio.

Una dieta baja en azúcares refinados contribuye a un bienestar sostenido. A largo plazo, mejora el estado de ánimo y mantiene la energía más estable, evitando esos picos y bajones que suelen acompañar al consumo de dulces. Además, reduce el riesgo de enfermedades crónicas como la diabetes tipo 2, obesidad, problemas cardiovasculares y trastornos metabólicos.

Más que satanizar el azúcar, se trata de aprender a identificarlo, reducir su exceso y alimentarte de forma consciente y balanceada.