Turrón de chocolate casero

29 Abr Turrón de chocolate casero

Ingredientes

• 250 g de chocolate con leche
• 125 g de crema de cacao y avellanas
• 50 g de arroz inflado
• 1 cucharada de agua
• ¼ de cucharadita de sal

Preparación

• Funde el chocolate en el microondas en intervalos cortos o al baño maría, removiendo hasta obtener una textura suave y uniforme.
• Añade al chocolate derretido la crema de cacao y avellanas, el arroz inflado y unas gotas de agua mezcladas con la sal. Remueve bien hasta integrar todos los ingredientes.

• Vierte la mezcla en un molde previamente forrado con papel vegetal o film transparente, alisando la superficie con una espátula.
• Lleva el molde a la nevera y deja enfriar durante al menos 2 horas, o hasta que el turrón esté completamente firme.

• Retira el turrón del molde con cuidado, corta en porciones y sirve.